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2017 war ein guter
kaum Niederschlag
Der kühle 2021er aus biodynamischem Anbau verkörpert diesen eleganten Charakter perfekt
die man weißem Rioja selten zutraut
Haselnuss und eine mineralische Tiefe von Kreide und nassem Kalkstein
Tempus Two Copper Series Wilde Chardonnay 2021 sauternes 2017 war ein guterHunter Valley zhlt zu den ltesten Weinbauregionen Australiens und ist traditionell eher fr Semillon und Shiraz bekannt dass hier auch Chardonnay von Format entsteht, zeigt die Copper Series von Tempus Two eindrucksvoll. Der Wilde Chardonnay steht fr den experimentierfreudigen Ansatz des Hauses innerhalb dieser Linie. Die Reben wachsen auf sandigem Boden, der Wasser rasch durchlsst und die Wurzeln zu grerer Tiefe zwingt. Im Keller reift der Wein im
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