2023er Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg DAC, trocken, 13,5 % vol., Walter Polz, 750 ml marke-altes-gewuerzamt Aprikosen Chutney: Ein sanftes Chutney

Aprikosen Chutney: Ein sanftes Chutney

Nur halbreife

Als Weltagrarkulturerbe der UNESCO (Globally Important Agricultural Heritage Systems) ausgezeichnet und nach den Slow-Food-Prinzipien gewonnen

In vielen Teilen der Welt hat der Syrah mittlerweile Kultstatus erreicht

Seit mehr als 200 Jahren braut Marunaka nach traditioneller Methode

2023er Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg DAC, trocken, 13,5 % vol., Walter Polz, 750 ml marke-altes-gewuerzamt Aprikosen Chutney: Ein sanftes ChutneyDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Die Ried (Lage) Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc ist ein exklusiver Wein, der auf einer sonnenverwhnten Sd Ostlage wchst, in kalkreichem Boden mit Muschelkalk und sandigen Mergeln. Die Trauben stammen von ber 30 Jahre alten Rebstcken. Nach der Weinlese erfolgt die Vergrung in 2200 Liter Holzfssern. Der Wein reift ein Jahr auf der Grhefe ohne Zugabe von Schwefel und wird anschliessend