Durch die starke Oxidation während der Reifezeit von mindestens 15 Jahren verändert sich die Farbe von hellgold bis bernsteinfarben
Manuelle Lese Anfang September
knackige Salz-Flakes verfeinern jedes Gericht
Aromaessenzöle
Delizia ist ein Gewürzsalz mit dezenter Kräuternote
Chateau Le Bon Pasteur 1989, trocken, 12,5 % vol., Pomerol Bordeaux, (90 PP), 750 ml sub-weine-deutschland Durch die starke Oxidation währendDas Chteau Le Bon Pasteur ist im Besitz von Michel Rolland, dem vielleicht berhmtesten nologen der Welt, der auch viele andere renommierte Gter in Bordeaux und der ganzen Welt bert. Die Cuve besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Die Nase bietet eine interessante Mischung aus Seetang, salziger Meeresbrise, Rauch und sen, schokoladenberzogenen Kirschbonbons. Am Gaumen sehr reichhaltig, opulent und intensiv, mit einem ppigen, rauchigen,