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Unfiltriert
aber nicht erklärungsbedürftig ist
bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden
frisches Bukett
sondern Klarheit
Muschelkalk Chardonnay 2024 Baden UnfiltriertChardonnay im Hausstil des Weingutes: klar gezeichnet, ohne Umwege. Im Glas ein helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen, in der Nase reifer Apfel, der lange trgt, dazu Birne und ein Anflug von Pfirsich. Der Ausbau im 600 Liter Halbstck aus deutscher Eiche bleibt im Hintergrund und liefert vor allem Struktur zu spren als leichte Cremigkeit, nicht als Holzaroma. Die Sure ist knackig und hlt den Wein aufrecht bis in den Nachhall. Als VDP. Gutswein fr den
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