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saftig und ‚schmatzig‘
AUSBAU: Grundwein Stahltank – 7 Monate
C1430DAL Caba
Im November wurden alle Partien zurückverschnitten und auf die Flaschen gefüllt
SERVIERTEMPERATUR: 7-8°C
Cabernet-Syrah Les Belles Lavandières Pays d'Oc IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Grünliches Hellgelb saftig und ‚schmatzig‘STORY: Die Kooperative Union des Vignerons befindet sich in Cruzy, sdlich der Weinberge von Saint Chinians gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Bziers im Languedoc Roussillon. AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt traditionell in Zementtanks unter kontrollierter Temperatur unter Beigabe von ausgewhlten Hefen. Durch eine einige Monate dauernde Lagerung mit franzsicher Eiche werden die Aromen zum vollen Ausdruck gebracht, bevor der Wein immer
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