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In unserem Seminar zeigen wir Ihnen
Bei 4 bis 6 Grad zeigt die Perlage am meisten
Ein Brunello für besondere Momente und langes Lagern
die Tannine runden sich ab
Der Mosconi 2020 als Magnum — eine hervorragende Kombination aus einem der besten jüngeren Barolo-Jahrgänge und dem idealen Reifeformat
Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 möbel In unserem Seminar zeigen wirRiserva heit im Chianti vor allem eines: mehr Zeit. Wo der einfache Jahrgangswein nach wenigen Monaten in die Flasche geht, muss die Riserva reifen und das trgt nur Traubenmaterial, das genug Substanz mitbringt. Renzo Masi setzt dafr fast ausschlielich auf Sangiovese, die Leitrebe der Toskana, und gibt ihr fnf Prozent Colorino bei, eine alte einheimische Sorte, die vor allem Farbe und einen herben, dunklen Ton beisteuert. Die Reben wurzeln in Lehm,
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