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aber trotzdem reichhaltiges und fülliges Süssweinerlebnis von angenehmer
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben
Fast immer mit feiner Restsüsse ausgebaut
Für uns ist dieser Gamay einer der schönsten in der Schweiz
die dann im Abgang Länge und Mineralik zeigen
Sauvignon Grand Cru Villette 2023 0.75 Chardonnay und Pinot Gris aber trotzdem reichhaltiges und fülligesMineralitt in Struktur verpackt! Absolut einzigartiger Sauvignon blanc und gris: frisch, schlank und zurckhaltend! Charles Rolaz neuester Wurf ensteht aus gerademal 500 kg Sauvignon blanc und gris, welche an einer Grand Cru Lage in Vilette nach biologischen Grundstzen angebaut und exklusiv fr uns vinifiziert werden das Resultat gefllt uns auch entsprechend! Begleitet Lachs und andere Fischgerichte, erfrischt uns aber auch zum Apro!
