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um Gerichten diesen speziellen japanischen Touch zu verleihen ohne Dashi selbst kochen zu müssen
Spezialmaterial für höchte Ansprüche
Himbeer Rahm
Charakteristisch für dieses Produkt ist
Maße ohne Deckel: 31cm x 25cm x 11
Saga Kochpergament (Backpapier), auf der Rolle, 57cm x 200m, 1 St marke-valrhona um Gerichten diesen speziellen japanischenSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen kreiert. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, gleichermaen wie hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Durch die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen behutsam im Saga Pergament
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