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sierens china
wanderführer
Erscheinungsjahr: 2024 Autoren: Ibrahim
Klaus~Krause
Star Porträt
fantastisch fermentiert rabattfaehig sierens chinaKimchi ist wortwrtlich in aller Munde. Aber hast du dich schon mal gefragt, was da neben abgefahrenen Geschmackserlebnissen sonst noch dahintersteckt? Jep. Uralte Techniken, unzhlige Variationen, ganz viele Mikroorganismen und ein fixer Platz in traditionellen und hippen Kchen rund um den Globus. Und fermentiert werden kann fast alles, das zeigt uns die Autorin Alma Blum: von Kraut ber Knoblauch, Spargel, Tomaten, Krbis bis hin zu Wurzeln,
