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Der 2024er stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Wettolsheim
Die primären Fruchtaromen haben sich in Richtung Honig
ein Hauch geriebener Feuerstein und Rauchnoten (Silex-typisch)
Beide Sorten sind weiß
Ein Premier Cru für Entdecker
J. Charpentier Blanc de Blancs Brut montsant Der 2024er stammt aus biodynamischBlanc de Blancs heit: nur Chardonnay, keine rote Rebe im Spiel. Das ist die filigranste Spielart des Champagners schmaler, klarer, mineralischer als die klassischen Cuves, und die Sorte, die am lngsten reifen kann. Bei einem Haus, das sonst auf Pinot Meunier baut, ist so eine Flasche der Gegenentwurf zum eigenen Stil. Die Weinwirtschaft gab 91 Punkte, aus Paris kam beim Concours Gnral Agricole Silber. Kalkstein ist der natrliche Partner des
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