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Alkoholtoleranz bis 18 % vol
Die nächste Generation der Weinstabilisierung überzeugt durch deutlich verbesserte Filtrationseigenschaften – selbst bei hohen Dosierungen
Dadurch wird die Drahtanlage dauerhaft stabilisiert und das Anheben oder Verrutschen der Drähte verhindert
Mit einer Öffnungsweite von 45 mm und einem geringen Gewicht von ca
Der speziell selektionierte Stamm Saccharomyces cerevisiae (WF 748) sorgt für intensive Farberhaltung
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