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Rattan- oder Korbgeflecht
Sunday Stroll Green – ein sanfter Grünton wie ein ruhiger Spaziergang
zu Foie Gras Mi-Cuit mit Aprikosenchutney oder zu Tarte Tatin mit Steinpilzen
5 % Alkohol ist der Wein elegant und schlank geblieben
„Kalt und Klar" — der Name ist programmatisch für diese Wachauer Cuvée
Brizio Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 BIO cerceal Rattan- oder KorbgeflechtBrizio ist ein kleines, biodynamisches Familienweingut in Montalcino eines jener Gter, die man nicht auf den ersten Blick auf dem Radar hat, die aber im Stillen Brunello von beeindruckender Authentizitt erzeugen. Die 2016er Riserva stammt aus einem der ganz groen Jahrgnge in Montalcino einem Jahr, das neben 2010 und 2015 zu den Referenzjahrgngen des letzten Jahrzehnts gezhlt wird. Riserva bedeutet in Montalcino mindestens sechs Jahre Reife, davon zwei
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