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GLAS: Spiegelau Universalglas
Gewachsen in den ältesten Weingärten der Familie stehen die Reben auf granitreichen Böden mit sandig-lehmigem Anteil und nordwestlicher Ausrichtung
Phelloe Natur ist ein beeindruckender
Verveine und frischer Ingwer geben sich die Hand
Helles Rosé im Glas
Château de Pibarnon Blanc 2024 Weingut Mesquida Mora GLAS: Spiegelau UniversalglasWarum wir ihn lieben? Der 2024er Bandol Blanc ist eine Cuve aus 55 % Clairette, 30 % Bourboulenc und 15 % andere regionale Rebsorten. Die Reben stehen in einem Nordhang auf blauem Mergel, wie man ihn aus dem Jura beispielsweise vom Chteau Chalon kennt oder auch aus den Weinbergen von Ptrus im Pomerol und dYquem in Sauternes. Die Trauben wurden direkt gepresst, die Sedimente durften sich natrlich absetzen, und dann wurde der Saft bei niedriger
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