Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Obst die durch Wasserextraktion gewonnen werden

die durch Wasserextraktion gewonnen werden

die Vergärung verläuft spontaner und die Weine und Biere werden vielschichtiger und filigraner

Das macht das Pressen von Saft

25 g SO2 mit sich

Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen

Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Obst die durch Wasserextraktion gewonnen werdenKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Pektinaseenzym zur Saft und Maischeenzymierung, erhhter freier Saftablauf, optimale Mostklrung, verbesserte Pressbarkeit, bessere Filtrierbarkeit Dosis: Weiweinmaische: 6 10 ml hl Rotweinmaische: 10 20 ml hl Traubenmost: 6 10 ml hl Obststfte Maische: 10 15 ml hl Anwendung: Enzym mit Saft mischen, gut verteilen Aktivitt: Pectinase > 5900 nkat g Aufbewahrung: bis zu 3 Monate bei Raumtemperatur bei lngerer