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ganz dunkler Schokolade
edelstahlvergoren mit kurzem Hefekontakt für Frische und Präzision
Die Tannine sind kaum spürbar
Weißer Burgunder aus biozertifiziertem Anbau auf Kalksteinböden — ein Basiswein
was seine Machart verspricht: körperreich
Claude Riffault Sancerre rosé " La Noue En Rosé" AOC 2024 BIO schatzel ganz dunkler SchokoladeMit La Noue en Ros zeigt die Domaine Claude Riffault aus Sury en Vaux einen ambitionierten Sancerre Ros, der vollstndig aus Pinot Noir gewonnen wird. Die Trauben stammen aus der Lage La Noue mit ihren Reben ganz unterschiedlichen Alters, gewachsen auf Kalkstein, Mergel und den weien Kalkbden der Region. Das Gut ist biodynamisch zertifiziert, bewirtschaftet die Reben kologisch und liest von Hand. Der Ros entsteht aus Saigne und Direktpressanteilen,
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