Majas Cortado IGP 2024 BIO mâconnais ✨ Durchdacht bis ins Detail

✨ Durchdacht bis ins Detail

Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubin mit violetten Akzenten

Die aufwendige biologische Bewirtschaftung verstärkt diesen Charakter zusätzlich

Mittleres Kirschrot

mit deutlich verlängerten Reifezeiten und einer kompromisslosen Selektion

Majas Cortado IGP 2024 BIO mâconnais ✨ Durchdacht bis ins DetailCortado der Name verweist auf den spanischen Kaffee, den Alain Carrere bei der Lese am liebsten trinkt. Was im Glas steckt, ist allerdings kein Kaffee, sondern eine ungewhnliche Cuve aus Pinot Noir und Vermentino, die es so nur bei Majas gibt. Eine Rebsorten Kombination, die auf dem Papier absurd klingt, im Glas aber funktioniert. Pinot Noir fr die Struktur und die helle Rotfrucht, Vermentino fr die aromatische Komponente und die Frische zusammen