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bleibt aber zurückhaltend und unterstützt die Frische des Weins
Pilzgerichten oder auch leicht gekühlt zu sommerlicher Küche
aber auch hervorragend zu Gänseleberpastete oder leichten Wildgerichten
mit Noten von dunklen Beeren
die für ihre salzige Mineralität
2025 Blanc del Terrer ORANGE, Vinyes del Terrer, Tarragona Markus Molitor bleibt aber zurückhaltend und unterstütztVinyes del Terrer Blanc del Terrer Orange 2025 (Tarragona, Katalonien) Der Blanc del Terrer Orange 2025 von Vinyes del Terrer ist eine maischevergorene Interpretation des Macabeo mediterran, salzig und mit feinem Grip. Die Reben wachsen in der kstennahen Region Tarragona, nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt, auf kalkreichen Bden mit fossilen Meeresablagerungen. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine typische mineralische Spannung und eine
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