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Basis Jahrgang 2022
5 % Alkohol etwas leichter als der 2022er
Brut Nature — also ohne jede Dosage
Weil sie es ist
vor allem in der gehobenen Gastronomie und bei Bartenden
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 3L BIO brizio Basis Jahrgang 2022Ein Barolo Mosconi im Doppelmagnum drei Liter fr den gedeckten Tisch, fr den besonderen Anlass, fr den Weinkeller geduldiger Sammler. Die Groflasche ist das ultimative Format fr langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhltnis zum Volumen, dadurch eine Reifung, die Jahrzehnte waehren kann. Der 2021er Mosconi in diesem Format ist ein Statement. Chiara Boschis hat die Einzellage in Monforte d'Alba biodynamisch auf hchstem Niveau
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