Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) vegan getrockneten Tomaten und getrüffeltem Omelett

getrockneten Tomaten und getrüffeltem Omelett

5% Graciano Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Aufschnitt

AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Jahrgang: NV Süßegrad: Trocken

Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) vegan getrockneten Tomaten und getrüffeltem OmelettSTORY: Im Valpantena Tal, dem einzigen klassifizierten Untergebiet des Valpolicella, zwischen Poiano und Quinto, liegt ein Gebiet aus Hgeln und Weinbergen, auf dem sich Mauro und Alberto Bustaggi mit groer Leidenschaft dem Weinbau widmen. AUSBAU: Nach der Vinifikation wird der Jungwein nach dem "Ripasso System" etwa 10 Tage auf dem Trester des Amarone gelagert und danach zur 18 monatigen Reifung in Holzfsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Nach der