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unterlegt mit feinen mediterranen Gewürznoten (Garrigue
Er überzeugt mit seiner leichten Textur und einem guten Nachhall
BEURTEILUNG: Feine Burgunder - und Brioche-Note
sanft und vollmundig mit gutem Tanningerüst
Taglioni mit Shrimps
Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) Brandy unterlegt mit feinen mediterranen GewürznotenSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. AROMA: Aromen von Brombeeren und
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