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ALTERUNGSPOTENTIAL: 20 Jahre+
der zusammen mit seinen Trauben einen Monat lang in einer Amphore gärt und reift und dann ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt wird
Währenddessen wird die samtige Weichheit seines grundsätzlichen Wesens durch einen Rückgrat gebenden Säurenerv
REBSORTE: Lemberger
Antilalos Refosco 2022 Naoussa -% Alkohol 2Ein spannender Rotwein! Warum wir ihn lieben? Ilia am Ionischen Meer baut seit den 1870er Jahren Refosco an. Eingefhrt wurde sie von Leonidas Mercouris, der beim Handel mit seinen Rosinen in Triest nach einer lokalen Rebsorte fr seinen Betrieb fragte. Es dauerte nicht lange, bis dieser Neuankmmling von anderen Adressen bernommen wurde, so dass er heute unter dem Namen Mercouri bekannt ist. Antonia und ihr Bruder Ioannis Christopoulos kmmern sich
