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Perfekt für Rahmgeschnetzeltes oder eine Jägerpfanne
Der Ochsenschwanz ist ein Klassiker für kräftige Brühen
Anschließend wir es vom Knochen gelöst und für Sie zugeschnitten
vom Ochsen wird aus der Dünnung geschnitten und ist ein sehr aromatisches Fleischstück
Schmoren - Gut Ding braucht Weile - drei perfekte Fleischstücke
Fonduefleisch - Lende Special Line Perfekt für Rahmgeschnetzeltes oder eineDie perfekt gereifte und parierte Ochsenlende wird in feine und gleichmige Wrfel geschnitten. Perfekt geeignet fr das Fondue.
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