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in einer Mousse
AT-BIO-402 Veltliner und Traminer vermählen sich zu einem rauchigen
Im Wortsinn: atemberaubend
Erdnusspaste setzt sich zusammen aus gerösteten und gemahlenen Erdnusskernen
Gebrannte Nusskerne oder Mandeln erwecken in jedem sofort die Erinnerung an Kindertage
Sichuanpfeffer, japanischer Bergpfeffer, Zitronenpfeffer, Sancho no Kona, 8 g Alc.35.0% in einer MousseSancho ist der Name eines niedrigen Zitrusfruchtbaumes. Von ihm entstammt der japanischer Bergpfeffer, der ein beraus frisch zubereitetes an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schrfe hat. Er ist bestens zum wrzen von Satay und Misosuppen und nudeln oder Fleisch und Geflgel. Zitronenpfeffer untersttzt den speziellen asiatischen Aroma. Der Bergpfeffer ist Bestandteil des geschtzten Tischgewrzes "shichimi toogarashi", zusammen mit
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