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zu Lachstatar
das auf biodynamischen Anbau setzt
der mit einer feinen Honigsüße veredelt wurde
was ein Grauburgunder bei reduziertem Anschnitt alles zu leisten vermag
zu Pilzragouts und zur breit aufgestellten Käseplatte
Groote Post SEASALTER Sauvignon Blanc Semillon 2024 elsass zu LachstatarDer Seasalter ist das Aushngeschild von Groote Post ein khler, maritim geprgter Sauvignon Blanc mit einem kleinen Anteil Semillon. Der Jahrgang 2024 zeigt intensive Aromen von Limette, Stachelbeere und grner Feige, begleitet von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen prsentiert er sich konzentriert, elegant und mit zarter Cremigkeit im Nachhall. Ein Weiwein, der die Atlantiknhe seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Speisenbegleitung Ein
