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Für diesen hellen Bulgur ist Weizen zunächst geschält und gedämpft worden
Kala Namak ist das traditionelle Topping auf "Raitas"
lässt sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten
Aroma: nelken-ähnlich
Der Duft ist kräftig
Sosa Pulver - Quark (37656), 2,5 kg bio Für diesen hellen Bulgur istAls eines der fhrenden Unternehmen fr hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht. 1967 wurde das Familienunternehmen gegrndet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Ab den 1970er Jahren kamen Zutaten fr Speiseeis hinzu, die sich in den 1980er Jahren zu einer breiten Palette exquisiter Produkte fr die Eisherstellung entwickelten.
