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Selektions-Wein
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit kräftigem Sugo
aber beeindruckend
Klar und präzise ausgebaut
wie viel Präzision und Terroircharakter sich aus einer eher unauffälligen Appellation herausholen lassen
Coutet 2020 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 Selektions-Wein95 % Smillon, 4 % Sauvignon Blanc und 1 % Muscadelle, achtzehn Monate in Eiche vorgesehen: Sehr klassisch mit einer feinen Botrytis Note und echter Frische, dazu Gewicht und Integritt mit einem wrzigen, fast speckigen Abgang. Nicht einer der sesten Weine seiner Art der Suregehalt ist ausgeprgter als bei vielen seiner Artgenossen, was ihn geschmeidig und frisch wirken lsst. Chteau Coutet zhlt zu den Premier Cru Classs von Sauternes Barsac dieser 2020er
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